Белое вино соответствует лучшим с мягкими сырами и более сильными ароматами Эти сыры имеют слой жира на них, что, как правило, не очень хорошо пару с красными винами. Некоторые примеры сыров, которые дополняют белый вина Бри, Камамбер, Чеддер Мягкий, Швейцарии, козий сыр Гауда и.
Каталог
Красное вино

Вина красные идут лучше с более твердыми сырами и более мягкие ароматы. Некоторые примеры горгонзола, Sharp Чеддер, Stilton и голубой сыр. Порт представляет собой отличный выбор с горгонзола, и Шираз является потрясающим с Sharp Чеддер.
Каталог
Сладкие Вина

Фруктовый и сладкие вина лучше всего работают с диапазоном выше среднего силы сыры. Помните, сильнее сыр, слаще вино должно быть. Любое голубое прожилками сыр или плесень сыр идеально подходит со сладким вином. Например, Parmagiano или Романо большие выборы с любого фруктового вина.
Каталог