Как сделать вино путем брожения в пластиковых бутылках

<р> Вина брожение в два этапа. Во время первичного брожения, много газа образуется в дрожжи потребляет сахар, а для этого аэробный процесс, чтобы наиболее эффективно происходит, обязательно (сок, сахар, дрожжи и вода смесь) необходимо воздействие на воздух. Выход жидкости в пластиковой емкости покрытого полиэтиленовой пленкой позволяет кислород, а углекислый газ, чтобы избежать, в то же время предотвращая микроорганизмы, которые могут испортить вино от попадания в. После промежутка времени, указанного в рецепте, как правило, 4:57 дней, пластиковые бутылки содовой может быть использован для хранения вина во вторичном этапе
брожения. Вещи Вы будете Need
1 галлон должны
4 чистые 2-литровые пластиковые бутылки соды страница 2 воздуха замки
страница 2 резиновые пробки
сифон страница 2 Campden таблетки авто Инструкции

1. Сифон сусла из ведра в чистой, запах -свободных пластиковые бутылки содовой. Насколько это возможно, избегать несанкционированный до осадок поселились в нижней части емкости. Каталог
   

2. Поместите шлюзовой стебли в отверстия резиновыми пробками. Каталог
   

3. <р> Вставьте пробки в устьях бутылок. Каталог
   

4. Fill шлюзовой стебли наполовину водой и поставьте на вентиль колпачок на нем. Вода создает барьер, позволяя газов, образующихся в результате продолжающегося брожения, который будет сокращен с начальной стадии, чтобы быть освобожден, но блокирование загрязнений. Каталог
   

5. Оставьте на продолжительности времени, указанного в рецепте в теплой, тускло освещенном месте. Идеально подходит комнатная температура от 70 до 75 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

6. Rebottle вино. Избегая осадок на дне, сифон вино из ферментации бутылок и в двух чистых бутылок содовой. Каталог
   

7. Падение одного Campden таблетки в каждой бутылке. При влажной, эти таблетки высвобождению диоксида серы, который стерилизует вино, помогает сохранить цвет и останавливает процесс ферментации, но не влияет на вкус. Колпачки на бутылках и оставить их возраста по длине время, рекомендованное в рецепте.
   Каталог