Как добавить Танин в вино

<р> Танин вещество в вине, что создает вяжущим, сухость во рту ощущение. Таннины встречаются в природе в кожуре винограда и стебли, а также во многих других растений. Количество танина естественным вином зависит от толщины и времени воздействия обязательным к шкур винограда кожи. Поскольку некоторые виноград тонкие шкуры и белые вина не сбраживается виноградной кожицы вообще, танины не хватает во многих вин. Из-за этого, порошок танина может быть добавлен в сусло в начале брожения, чтобы добавить суше ощущения во рту до готового вина
. Вещи, Вы будете Нужен груз дезинфицирующее средство
мерная ложка
стеклянную банку Каталог
Вода
Пластиковые перемешивание инструмент
Танин порошок

инструкции

1. Санируйте мерной ложкой, стеклянную банку и долго пластиковый инструмент перемешивания. Это может быть сделано либо кипячения или с помощью виноделия дезинфицирующее, таких как калий, метабисульфата смешивается с водой в соответствии с указаниями на этикетке. Каталог
   

2. Измерьте рекомендуемое количество порошка танина на сумму вы должны иметь. Различные марки порошка танина имеют различные инструкции для смешивания, и тип винограда или других фруктов в должны также влияет количество танина рекомендуется. Тем не менее, как правило, дозировка составляет от 1/8 и 1 ½ чайной ложки на галлон сусла. Каталог
   

3. Fill литровую банку наполовину полный воды и тепла, пока это не очень теплый. Посыпать порошок танина в воду и размешать до порошок не растворится. Каталог
   

4. Залить танина раствор в винном сусле и хорошо перемешать с помощью инструмента пластиковый перемешивания. После добавления танина, продолжают бродить сусло обычно и завершить процесс виноделия.
   Каталог