Как конвертировать Brix удельному весу (4 шага)

<р> Brix и удельный вес, относятся к количеству сахара в водном растворе. Обычно используется в пиве и виноделия, количество сахара в сусле неферментированных (для пива) или должны (для вина) определить уровень алкоголя в готовом продукте. Брикс измеряется с помощью рефрактометра, который анализирует свет, проходящий через образец. Удельный вес измеряется с ареометра, который плавал в жидкости пробы, которые показывают относительную плотность жидкости по сравнению с чистой водой. Пиво и вино рецепты часто указывают оригинальный (до брожения) и финал (после брожения) тяжестей. Если содержание сахара измеряется в Brix, необходимо будет преобразовать эту цифру в определенной тяжести
. Вещи, Вы будете Нужен груз Брикс рефрактометр Каталог
калькулятор (по желанию) авто Инструкция

1. Определить степени по шкале Брикса раствора, используя refractomer Brix. Для точного чтения, жидкость должна быть на 68 градусов по Фаренгейту или 20 градусов по Цельсию, так теплее жидкости могут держать больше растворенного сахара в заданном объеме, чем холодные них. Градусов по шкале Брикса теперь могут быть преобразованы в определенной тяжести, используя любой из трех шагов ниже. Каталог
   

2. Посмотрите удельный вес раствора в таблице, приведенной в Национальном бюро стандартов ( Смотрите литературу). Эта таблица также обеспечивает кажущуюся плотность раствора, и фактический вес сахара, в граммах, растворенное в 100 мл жидкости. Каталог
   

3. <р> Используйте онлайн-калькулятор (см Ресурсы), чтобы конвертировать градусов Брикса удельному весу. Это, вероятно, самый простой способ следовать Каталог
   

4. Convert градусов Брикса удельному весу вручную, используя следующую формулу:.
   <Р> Удельный вес = {Brix /(258.6- [ ,"Eto, veroyatno, samyy prostoy sposob sledovat' Katalog
   

5. Convert gradusov Briksa udel'nomu vesu vruchnuyu, ispol'zuya sleduyushchuyu formulu:.
   Udel'nyy ves = {Brix /(258.6- [ Brix /258,2] * 227,1)} + 1 фотографии <р> Выполнение этот расчет вручную требуется больше усилий, чем предыдущие два этапа, но формула может быть введен в программируемый калькулятор или электронную таблицу, позволяет преобразования быть сделаны без необходимости для таблиц или онлайн доступ. на