Как сделать вино груша

<р> Там нет ничего с едой лучше, чем успокаивающим бутылки выдержанного вина. Это лучший способ начать беседу на вечеринке, и был использован для тоста много праздников. Задумывались ли вы, что происходило в создание бутылку вина? Задумывались ли вы о произвести впечатление на друзей, сделать свой собственный? Эти ближайшие несколько шагов покажет вам, как
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 галлон воды страница 5 фунтов очень спелых груш
1 фунт изюма
2 фунта сахара ультра тонкой < ш> 1 и # XBD; чайные ложки смеси кислоты Каталог
& # XBD; ложка пектиновых фермента
1 чайную ложку дрожжей питательных
1 пакет винных дрожжей
большой горшок
ферментации контейнеры авто Инструкции

1. Выбрать Контейнер для брожения. Популярные виды контейнеров включают баррелей и чаны, сделанные из дуба или красного дерева. Есть также конкретные чаны, которые выложены стекла или с покрытием эпоксидной смолой. Тем не менее, большинство современных винодельческих сегодня используют емкости из нержавеющей стали, которые приходят с куртки с контролируемой температурой. Это делает их легче чистить, что важно, потому что он держит нежелательные бактерии из вина ваша решений. Это также поможет вам удалось температуру на протяжении всего процесса брожения. Каталог
   

2. Принесите примерно один галлон воды до кипения в большой кастрюле. В то время как вода идет до кипения, нарезать 5 фунтов созревших груш на небольшие куски и поместить их в основной контейнер для ферментации. Брожения контейнер основном контейнер на ваш выбор, в котором вы возраста ваше вино. Каталог
   

3. Поместите нарезанные груши в основной контейнер для ферментации. Добавить сахар и лимонную кислоту в контейнер. Залить кипятком нарезанный фруктов и перемешать, пока сахар не растворится. Пусть груши охладить, пока они не достигнут комнатной температуры. Каталог
   

4. <р> Добавить пектиновые фермент груши и дайте смеси остальное в течение приблизительно одного дня. Через 24 часа добавляют дрожжи и дрожжи питательное вещество. Накройте контейнер и поместите ее в теплое, темное место. Этот процесс называется брожением технически, потому что это занимает сахар в грушевого сока и преобразует их в спирте, используя ферменты в дрожжах. Каталог
   

5. Перемешать смесь груши в день в течение примерно одной недели. Через одну неделю дуться смесь в контейнере вторичного брожения. Этот контейнер должен иметь возможность быть запечатаны герметичной. Оставьте грушевого вина в герметичном контейнере в течение примерно трех месяцев. После трех месяцев, залить вином смесь в стерилизованные бутылки вина. Печать плотно. Пусть вино отдых для приблизительно одного года. Чем дольше века он, лучше вино вкус.
   Каталог