Сколько человек нужно, чтобы сделать шоколадку?

Количество людей, необходимых для изготовления плитки шоколада, зависит от масштаба и сложности процесса изготовления шоколада. На небольшом кустарном предприятии по производству шоколада один человек может отвечать за весь процесс:от поиска и обжарки какао-бобов до темперирования и формования шоколада. Напротив, крупная промышленная шоколадная фабрика может потребовать сотни сотрудников для управления различными этапами производства. В число этих сотрудников могут входить фермеры, переработчики какао-бобов, операторы машин, сотрудники службы контроля качества, упаковщики и специалисты по логистике.