Как рассчитать степеней Brix (3 ступени)

<р> Градусы Брикс измеряет содержание сахара в растворе, такие как фруктовый сок или сироп. В виноделии расчета количества сахара, присутствующего в виноградном соке позволяет оценить содержание алкоголя в готовом продукте. Один градус по шкале Брикса равно один грамм сахара на 100 г раствора, или 1 процент сахара. Вы можете приобрести рефрактометра, что дает показания в градусах Брикс. Меры рефрактометр, сколько света преломляются, как она проходит через вещество. Свет сгибает более в веществе с высоким содержанием сахара.
Вещи Вы будете Need
Пипетка Каталог
Рефрактометр Каталог
Инструкции

1. <р> Выберите до немного жидкости для испытания в пипетку. Сожмите два или три капли на объективе рефрактометра. Каталог
   

2. Закройте крышку рефрактометра. Посмотрите в окуляр и рефрактометра читать масштаб где изменения цвета. Каталог
   

3. Запись масштаб с точностью до ближайшего 10 градуса. Используйте единиц градусов по шкале Брикса; Вы можете сократить аппарат с символом степени и & Quot; Bx и Quot;. Каталог