Как сделать вино из свежих Конкорд виноград (11 шагов)

<р> Если вы достаточно удачливы жить в районе, где выращивается виноград Конкорд, вы можете сделать простой вино, используя свежий виноград. Для каждого галлона вина вы планируете сделать вам понадобится примерно от 6 до 8 фунтов свежих, чистых винограда Конкорд. Вы также должны винные дрожжи, которые могут быть приобретены в местном магазине или заваривать онлайн из разных магазинов. Ожидайте ждать по крайней мере 60 дней после принятия вина, прежде чем вы можете пить готовый продукт
. Вещи, Вы будете Нужен груз 8 фунтов свежего винограда Конкорд
Большой 12-кварт кастрюлю
картофеля сердцеед <ш> Малая чаша
дуршлаг
Марля Каталог
большой миске
1-литровый кувшин
Тяжелая шар или полиэтиленовой пленкой и резинкой
2 стакана сахара страница 3 до 4 футов пищевой пластиковый шланг
Пустые бутылки с крышками

инструкции

1. мыть виноград и удалить их из стеблей. Это позволит удалить пыль и любые химические вещества, которые, возможно, были использованы на винограде. Каталог
   

2. Место 1 или 2 чашки винограда в неглубокой миске и размять их с картофельным прессом, чтобы разорвать шкуры на все винограда. Залить пюре винограда в кастрюлю и повторить процесс с остальными винограда. Каталог
   

3. Нагрейте кастрюлю над среднем огне и варить в течение 20 до 30 минут. Это поможет виноград выпустить свой сок. Каталог
   

4. <р> Добавить 2 стакана сахара на кипящей виноградного сока и удалить из плите. Перемешать сок, пока сахар не растворится. Каталог
   

5. Line дуршлаг с марлей и поставить дуршлаг в большую миску. Каталог
   

6. Слейте виноградный сок хотя марлю в дуршлаг. Большая чаша под поймает сок. Каталог
   

7. Залить сок в 1 галлон кувшин и дайте ему остыть до комнатной температуры. Добавить один пакет красного вина дрожжи в смесь. Каталог
   

8. Безопасный открытый конец тяжелого шара на вершине кувшина. Кроме того, вы можете вырезать 8 на 8 дюймов площади полиэтиленовой пленкой и закрепите концы полиэтиленовой пленкой вокруг отверстия с резинкой. Каталог
   

9. Установить кувшин в теплое, сухое площадь и позволить ему бродить. Вы увидите воздушный шар начнет расширяться в течение двух-трех дней. При использовании полиэтиленовой пленкой, она начнет вздыматься вверх примерно в той же количества времени. Каталог
   

10. Разрешить вино бродить по крайней мере 60 дней или до шара он плоской и укладки в одна сторона кувшина. Каталог
    

11. Сифон вино из кувшина в чистые бутылки, используя пищевую пластиковую трубку. Крышка бутылки и хранить в сухом, темном месте, пока вы не готовы служить вино.
    Каталог