Вино сульфитной побочные эффекты

<р> сульфит, также известный как диоксид серы, консервант, что и происходит естественным образом и добавляют к вину. Сульфиты производятся дрожжами добавленной к вину для ферментации, но сульфиты часто добавляют, чтобы повысить сохранность вин. У людей, которые лишены фермента, чтобы сломать сульфиты, они могут при высоких уровнях производить некоторые неприятные побочные эффекты. Историей
  • <р> Несмотря на то, винные заводы уже используют сульфиты, чтобы сохранить вино в течение 200 лет, даже Древние римляне и греки использовали сульфиты, чтобы стерилизовать. Только с конца 20-го века, однако, мы начали подключать сульфиты их здоровья побочных эффектов.
    Каталог
    Аллергия
  • <р> Наиболее распространенным побочным эффектом сульфитов в вине есть аллергическая реакция, или отвращение к избыточных сульфиты. Аллергические реакции у тех, кто не хватает фермента, чтобы сломать сульфиты, как правило, сыпь или покалывание и отек. Согласно FDA, симптомы у больных бронхиальной астмой имеют тенденцию быть более серьезными.

    В Заблуждения О головной боли "сульфита '

  • давно идея сохранилась, что сульфиты вызвать головную боль для некоторых винных пьющих. Тем не менее, никаких исследований не подтверждают связь между сульфиты и головные боли. Кроме того, сульфиты присутствуют в ряде других продуктов, таких как сушеные фрукты, где они не связаны с головными болями.
    Каталог
    Теории

  • Проблемные побочные эффекты, вызванные сульфиты как правило, найти в тех, с сульфитной аллергии и, особенно, астма. Головные боли, связанные с вином, но не сульфиты, кажется, связаны с гистамина, дубильных веществ или виноградной кожицы.
    Каталог
    Профилактика

  • Если сульфиты проблема для вас, это Следует отметить, что белые вина, как правило, больше, чем красных сульфиты. Вина из винограда органических в Соединенных Штатах, как правило, меньше сульфитов и, по закону, не может содержать дополнительные сульфиты.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    виноделия

    виноделия

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток