Как сделать Wild виноградного вина (8 ступеней)

<р> В то время как есть много типов дикого винограда, Мускат виноград наиболее распространенная разновидность используется для производства вина. Мускатных виноград расти во многих частях Соединенных Штатов, и могут быть собраны в августе и начале сентября. Мускатных виноград большого размера, фиолетовый цвета и имеют многочисленные семена. Как и большинство винограда, они растут в кластерах на лозы
. Вещи, Вы будете Нужен груз 5-литровый бутыль
Шлюзовой
10 до 20 фунтов. из мускатных виноград
8 фунтов. сахара
Соковыжималка или проволоки пресс
Несколько крупных Stockpots нержавеющей стали

винные дрожжи
воронку с большим отверстием
дуршлаг марлю

качества еды
пластиковых труб Винные бутылки и крышки, или сода бутылки с крышками

инструкции

1. мыть виноград и удалить стебли. Поместите виноград в кастрюлю из нержавеющей стали и сокрушить виноград выпустить сок. Кроме того, вы можете использовать соковыжималку для извлечения сока из винограда. Каталог
   

2. Процедите сок в большой миске или кастрюле с помощью другой дуршлаг и марлю. Каталог
   

3. <р> Используйте воронку налить сок в бутыль. Добавить достаточно воды, чтобы сделать жидкие равные примерно 4 литров. Чем больше вы использовать виноград, тем сильнее винограда вкус конечного продукта будет. Добавить сахар и перемешать. Каталог
   
4. <р> Добавить 3 ст. сахара в 1/4 стакана горячей воды в баночку или миску. Добавить вино дрожжи и перемешать. Когда дрожжи в два раза в миску, добавить смесь в виноградном соке в бутыль. Каталог
   
5. <р> Печать в верхней части бутыли с пробкой и шлюз. Установите бутыль в месте, где температура будет оставаться между 60 и 75 градусов по Фаренгейту Каталог
   
6. <р> Проверьте вино через месяц, чтобы увидеть, если он по-прежнему брожения. Если вода в шлюз еще пузырится, вино не готов. Следите неделю до шлюза до сих пор. Каталог
   

7. С помощью пластиковой трубки сифона вино в бутылках. Постарайтесь, чтобы конец трубки примерно 1/4 дюйма выше нижней части бутыли для того, чтобы не перекачать "должен" вина, что делает вино облачно внешний вид. Каталог
   

8. <р > Cap винные бутылки и хранить. Вино можно пить сразу или выдерживается в течение короткого периода времени для чистого вкуса.
   Каталог