Как долго стейк остается в маринаде?

Время маринования стейков будет зависеть от толщины стейка и типа используемого маринада. Как правило, более тонкие стейки следует мариновать в течение более короткого времени, а более толстые стейки можно мариновать дольше. Вот некоторые общие рекомендации по маринованию стейков:

- Тонкие стейки (толщиной менее 1 дюйма):маринуйте от 30 минут до 2 часов.

- Толстые стейки (толщиной 1 дюйм или больше):маринуйте минимум 2 часа, а можно и на ночь.

При мариновании стейков важно хранить их в холодильнике, чтобы предотвратить рост бактерий. Не маринуйте стейки при комнатной температуре в течение длительного времени.