Как называется сушеный виноград?

Название сушеного винограда – «изюм». Изюм получают путем сушки винограда до тех пор, пока большая часть содержащейся в нем воды не испарится. Это можно сделать, выставив виноград под прямые солнечные лучи или высушив его в дегидраторе.