водка варьироваться в зависимости от возраста и хранения. Молодой или & Quot; Giovane, и Quot; и изысканный, или & Quot; affinata, и Quot; водка хранятся менее 12 месяцев из нержавеющей стали и деревянных бочках, соответственно, перед бутылках. В возрасте граппы - также называется & Quot; invecchiata & Quot; или & Quot; Vecchia & Quot; - Проводит от 12 до 18 месяцев выдержки в деревянных бочках до бутылках. Очень старый граппа - также называется & Quot; Riserva & Quot; или & Quot; stravecchia & Quot; - возраст более 18 месяцев в деревянных бочках, прежде чем он в бутылках
Каталог
Сорт винограда

Граппа сорта также могут быть классифицированы в соответствии с тем, как много видов винограда используются во время. производство. Как следует из названия, одной разнообразие, или & Quot; monovitigno, & Quot; граппе сделан из одного сорта винограда. Несколько-многообразие, или & Quot; polivitigno, и Quot; граппа производится из нескольких типов винограда, которые отличаются в зависимости от срока созревания, время сбора урожая, способа винификации и происхождения.
Каталог
Ароматы и Настои

Типы Граппа может быть дополнительно классифицированы в соответствии чтобы аромат и вкус. Ароматические - или & Quot; Aromatica & Quot; - Граппа производится из ароматических или частично ароматических винограда, таких как Маскатом или мальвазии. Ароматный, также известный как & Quot; aromatizzata, и Quot; граппа переплетаются с растительными веществами и обогащенные растительными или фруктовых свойств. Кроме того, ствол может быть выполнен из одного из многих видов древесины, таких как дуб, каштан, золы или вишни, и тип древесины влияет на вкус получаемого граппой. Каталог