Как выбрать сладкий Дегустация вина (5 ступеней)

<р> Марк Твен сказал: "Там нет стандартов вкуса в вине ... собственный вкус каждого человека есть стандарт ..." Сладкие вина часто посвящение человека в вино пить, но это не делает их низшие выбор. Виноделы из разных стран мира производят превосходные сладкие, полусладкие и фруктовые вина, которые, как хорошо уважаемых в сухих вин и шампанского. Ли ваши предпочтения для сладкого вина или вы ищете десерт спаривания, рассмотреть свой собственный вкус, чтобы быть стандартным.
Инструкции

1. Посмотрите на офф-белое сухое вино, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Москато Asti или Спуманте. Существует ряд сладости в каждой разновидности, от некоторых будучи не очень сладко те, которые считаются десертные вина. Очень сладкие Рислинг обозначены Beerenauslese, Eiswein или Trockenbeerenuslese. Асти игристое вино, что это хорошее введение в винопития. Каталог
   

2. Попробуйте слегка сладкие фруктовые или красные вина. Божоле, Сира и Шираз являются фруктовые красные вина, как итальянский Ламбруско, которые должны быть охлажденными. Каталог
   

3. Попробуйте краснеть вино, такие как белый Зинфандель. Вина Blush розовый, но они сделаны из красного винограда, чьи шкуры отделяется в процессе виноделия. Они слегка сладкий и хорошо пару с легкими ужинов. Каталог
   

4. Выбираю очень сладкое десертное вино. В конце сбора урожая вина производятся из винограда, которые были оставлены на корню дольше, так что они, естественно, сладкие. Французские Сотерн и Венгрии Токай попадают в эту категорию. Каталог
   

5. Завершить трапезу укрепленного портвейна. Чтобы сделать порт, добавляют спирт, чтобы красного вина для более мощного результата. Правда порты приходят от Португалии. Vintage порты созрели в бутылке, и другие порты готовы, чтобы Ему служили, как только они появляются на рынке. Изменение сладости среди различных портов не столь выраженным, как в других сортах.
   Каталог