Виноградный сок так же полезен для вас, как вино?

Виноградный сок и вино производятся из винограда, но у них разные питательные свойства. Виноградный сок — это 100% сок, а вино изготавливается из сброженного виноградного сока, а это значит, что оно содержит алкоголь.

Сравнение питательной ценности

| Питательные вещества | Виноградный сок | Вино |

|---|---|---|

| Калории | 152 | 125 |

| Сахар | 39 г | 4 г |

| Волокно | 0 г | 0 г |

| Витамин С | 15 мг | 0 мг |

| Калий | 180 мг | 138 мг |

| Алкоголь | 0% | 12-15% |

Польза для здоровья

Было доказано, что виноградный сок и вино приносят пользу для здоровья, но они не обязательно имеют одинаковую пользу.

Виноградный сок

Виноградный сок является хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Он особенно богат витамином С, который необходим для иммунной функции. Виноградный сок также содержит полифенолы — растительные соединения, которые, как было доказано, приносят пользу для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний и рака.

Вино

Также было доказано, что вино имеет ряд преимуществ для здоровья, но большая часть этих преимуществ связана с содержанием алкоголя. Было доказано, что алкоголь повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего), снижает риск образования тромбов и улучшает чувствительность к инсулину. Однако важно отметить, что употребление слишком большого количества алкоголя может иметь негативные последствия для здоровья, включая повреждение печени, болезни сердца и рак.

Что лучше для вас?

В конечном счете, лучший выбор для вас зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений в отношении здоровья. Если вы ищете полезный напиток, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, виноградный сок — хороший вариант. Если вы ищете напиток, который может принести умеренную пользу для здоровья, например, повысить уровень холестерина ЛПВП и снизить риск образования тромбов, красное вино может быть хорошим вариантом. Однако важно не забывать употреблять алкоголь в умеренных количествах.

Заключение

Виноградный сок и вино производятся из винограда, но они имеют разные питательные свойства и пользу для здоровья. Лучший выбор для вас зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений в отношении здоровья.