Шабли самый северный винодельческий регион в Бургундии и славится винами с таким же именем от Пети Шабли в Premier Cru и Grand Cru. Долина Йонна в регионе Шабли производит вино, как еще в 12-м веке, что делает процесс бесспорное для изменения старения. Шабли производится из сорта Шардоне особенно винограда производства сухого, хрустящий еще смелый белое вино, что прогресс в области качества, как возраст в бутылке


C & ocirc;. Те де Нюи

Двигаясь на юг Шабли в Бургундии является область С & ocirc; те де Нюи. Область расположена между известными городами Дижон и Нюи Санкт-Жорж. С & ocirc; те де Нюи регион производит разнообразные вина, включая белки, полученные из винограда Шардоне и АФК и eacute; s и красные, изготовленные из винограда Пино Нуар. Область наиболее известных для глубоких красных Noirs Пино в возрасте в дубовых бочках Каталог

С & ocirc;. Те де Бон

С & ocirc; те де Бон в Бургундии область находится между городами Ladoix на севере и Santenay на юге. Деревня Бон был древней столицей Бургундии в Средние века и остается в качестве политического центра вина Бургундии сегодня. С & ocirc; те де Бон производит как четкие белые и насыщенное красные. С & ocirc; те де Бон область производит одни из самых известных белого бургундского Мерсо в том числе и Шасань-Montrachet. Красные вина, в основном, производятся в южных областях около Santenay и легче, цветочный душистый и созревает быстрее, чем глубокие красные от C & ocirc;. Тэ де Нюи область
Каталог
Божоле

Юг Божоле С & ocirc; те Chalonnaise который является одним из крупнейших регионов в Бургундии покоящихся между городами Шаньи и Монтаньи. C & ocirc; те Chalonnaise вина в основном, белые, изготовленные из винограда Шардоне и красные, полученных из Пино Нуар, однако, область действительно производит Гаме и Aligot & eacute; для смешивания. Самые известные C & ocirc; те Chalonnaise вина, производимые в Mercurey, в маленькой деревне на севере региона. Mercurey красные известны своей насыщенный пряными а редкие белые Mercurey на редкость предназначены для потребления молодой Каталог

М & ACIRC;. Connais

самый южный регион в Бургундии это М & ACIRC; connais расположены вокруг города М & ACIRC; кон. Региональные вина преимущественно белый сделаны из винограда Шардоне. Самый известный название в М & ACIRC; connais область Пуйи-Fuiss & eacute ;, сухой мягкой белого вина. Вина из региона, как правило, более доступным, чем большинство других регионах Бургундии и, следовательно, одним из наиболее потребляемых во Франции и по всему миру. Каталог