Что будет в первом дистилляте при перегонке бутылки вина?

При перегонке вина первый дистиллят будет содержать высокую концентрацию этанола (этилового спирта), основного спирта, содержащегося в алкогольных напитках. По мере продолжения процесса дистилляции другие летучие соединения, такие как ароматизаторы и родственные соединения, будут испаряться и конденсироваться, в результате чего образуются различные дистилляты с различным составом.