Какой сорт вина Вувре?

Вино Вувре обычно изготавливается из винограда сорта Шенен Блан. Шенен Блан — универсальный сорт винограда, из которого можно производить широкий спектр вин:от сухих до сладких, от легких до насыщенных. В Вувре вина Шенен Блан обычно сухие или полусухие, с высокой кислотностью и сложным вкусом яблок, груш, айвы и меда. Шенен Блан особенно хорошо подходит для терруара Вувре, для которого характерна меловая почва, придающая винам минеральность.