- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> вино >> Основы вина
Какие слова описывают вино?
Кислотность: Количество кислоты в вине, способствующее его терпкости и свежести.
Алкоголь: Процент алкоголя по объему в вине.
Ароматы: Ароматы, которые можно обнаружить в вине, например фрукты, цветы, травы и специи.
Баланс: Гармоничные отношения между различными компонентами вина, такими как кислотность, сладость, танинность и алкоголь.
Тело: Вес и текстура вина во рту варьируются от легкого до насыщенного.
Сложность: Количество и разнообразие ароматов и вкусов вина.
Сухость: Противоположность сладости, указывающая на отсутствие остаточного сахара в вине.
Готово: Вкус и ощущения, которые остаются во рту после глотания вина.
Фрукты: В вине чувствуется фруктовый вкус, например вишни, малины, ежевики и сливы.
Минералы: Вкус и ощущения связаны с минералами в вине, такими как сланец, мел и гранит.
Дуб: Ароматы и вкусы, придаваемые дубовыми бочками, такие как ваниль, тосты и специи.
Сладость: Количество остаточного сахара в вине варьируется от сухого до сладкого.
Танины: Фенольные соединения, содержащиеся в кожуре и семенах винограда, придают вину терпкость и горечь.
Терруар: Уникальные характеристики вина, отражающие его географическое происхождение, включая почву, климат и методы виноделия.
Вязкость: Густота и сопротивление течению вина во рту.
Previous:Что за вино такое мускатное?
Основы вина
- Как наслаждаться вина Кьянти (7 ст
- Любая руины тепла красное вино
- Виды греческого вина
- Чем заменить анисовое вино?
- Из чего состоят кварты?
- Что за вино такое мускатное?
- Может Вино Причина учащенное сер
- Не могли бы вы описать свои впеча
- Типы и усилитель; Бренды кошерное
- Как открыть пластиковую крышку б