А истинные рос и # xE9; по существу вино, которое было сделано отчасти как красный и частично как белый. В процессе брожения, шкуры винограда остаются в течение только короткого времени, в отличие от замочить для темных красных. Результат может быть сухой, чтобы слегка сладкий и фруктовый.
Каталог
Блан де Нуар

Блан де нуар (буквально "белый черный"), иногда называемый вин гри ("серый вино "), являются вина из темного винограда с кожицей удаляются в начале процесса брожения, тогда как из белого вина. Блан де Нуар часто довольно сухая и сложным.
Каталог
Белый Зинфандель

Первоначально тип Блан де нуар, белый Зинфандель использует несколько иной процесс, который позволяет более сахаров в остаются, производя сладкий, низкое содержание алкоголя вино. Стереотипно, белый Зинфандель известен как дешевый Калифорнии кувшин вина для не-винных пьющих; Однако, есть высококачественные белые zinfandels из Калифорнии и за ее пределами. В Европе, белый Зинфандель известен как Примитиво.
Каталог
Румяна Смеси

Также известный как розовый "шампанское" и розовый спуманте, игристое вино производится либо с помощью специального процесса брожения, таких как французский м & # xE9;. Thode Champenoise или метода передачи немецкой, или путем инъекции карбонизации
<р> По Келли Magyarics из Wine Enthusiast Magazine, первые настоящие шампанское были произведены таким образом, что дал ему розовый оттенок, что делает бисерные румяна ближе к оригиналу, чем некоторые могут подумать.
Каталог