Если вы видите разбитую стеклянную бутылку в столовой, что делать?

1. Сообщите своему руководителю: Важно немедленно сообщить своему руководителю или менеджеру о разбитой стеклянной бутылке. Они смогут оценить ситуацию и принять соответствующие меры для обеспечения безопасности сотрудников и клиентов.

2. Обезопасьте территорию: Аккуратно подметите видимые осколки стекла и поместите их в мешок для мусора. Затем тщательно пропылесосьте это место, чтобы убедиться, что на нем не осталось мелких осколков стекла. Утилизируйте мешок для мусора надлежащим образом в специально отведенном контейнере для мусора.

3. Используйте фонарик или яркий свет :Обязательно используйте фонарик или яркий свет, чтобы тщательно проверить место на наличие оставшихся осколков стекла. Это поможет вам определить стекло, которое могло застрять в трещинах или щелях.

4. Обеспечьте соответствующие указатели :Разместите предупреждающие знаки или конусы в столовой, чтобы предупредить людей о разбитом стекле и предотвратить случайное наступление на него.

5. Выбросьте разбитое стекло :Утилизируйте осколки стекла надлежащим образом, поместив их в специальный контейнер для острых предметов или другой подходящий контейнер для утилизации стекла.

6. Очистите и продезинфицируйте территорию: Тщательно очистите и продезинфицируйте место, где разбилась стеклянная бутылка, чтобы удалить остатки стекла. Особое внимание уделите поверхностям и участкам, которые могли соприкасаться со стеклом.

7. Осмотрите окрестности :Осмотрите окружающую территорию, чтобы убедиться, что никакие осколки стекла не распространились на другие части пищевого помещения или предприятия. Если вы обнаружите дополнительное стекло, немедленно очистите его и утилизируйте должным образом.

8. Задокументируйте инцидент :Важно задокументировать происшествие в журнале отчетов об авариях или происшествиях на предприятии. Укажите такие детали, как дата, время, место и обстоятельства, связанные с разбитой стеклянной бутылкой. Это поможет в будущем для справки и оценки безопасности.

Своевременно выполнив эти шаги, вы внесете свой вклад в поддержание безопасной и гигиеничной пищевой среды для сотрудников и клиентов.