- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Мир и Региональная кухня >> Африканский еды >>
Как жарить африканских ямс (6 шагов)
. Вещи, Вы будете Нужен груз ножом шеф-повара
горшок с крышкой
Вода
Соль
дуршлаг
Бумажные полотенца
Skillet или фритюрнице
нефти
Щипцы
перец
приправы авто Инструкции
-
Промыть ямс тщательно в холодной воде, чтобы удалить песок или гравий. не Нарежьте их крест-накрест в турах не толще 1/4 дюйма, сохраняя толщину ломтиков, как последовательно, как вы можете. Очистите кожу с каждого среза. Вы можете очистить ямс до нарезки их, но кожа жесткая, и это немного легче нарезать их перед пилингом. Каталог
-
Заполните большую кастрюлю две трети пути, полную воды и соль его слегка. Добавить ломтики Ям и довести воду до полного кипения на среднем огне. Накройте кастрюлю и слегка отваривать ломтики Ям от 10 до 15 минут, или пока они не станут мягкими, но все еще немного хрустящей корочки. Каталог
-
Слейте ломтики Ям дуршлаг. Встряхнуть дуршлаг, слегка, чтобы удалить как можно больше излишков воды, как вы можете. Пэт ямс кусочками сухой с бумажными полотенцами, чтобы капли воды бродячих не поп, когда ломтики добавляется в горячую нефть. Каталог
-
Fill сковороду с 1 до 2 дюймов нефти, или заполнить фритюрницу до рекомендуемого уровня производителя. Нагрейте масло на среднем огне, пока он не достигнет 325 F до 350 F, или кусочек батата шипит при размещении в масле. Каталог
- <р> Добавить ломтики Ям в горячем масле в небольшие партии. Обжарить их в течение приблизительно пяти минут, пока они не станут светло-золотистого цвета, превращая их один раз с щипцами. Каталог
-
Поместите жареные ямс на блюде выстроились с бумажными полотенцами. Сезон их с солью, перцем, и трав и специй на ваш выбор. Посыпать перцем чили порошок, чтобы сбалансировать сладость с небольшим количеством мягкого тепла, или добавить кардамон и куркуму для богатого пикантные вкус.
Каталог
Африканский еды
- Кукуруза Грибы Съедобные
- Африканские Пищевые Факты
- Игбо Специи
- Как установить африканский табли
- Как приготовить Cut Моринга палочк
- Как сделать провяленное мясо (10 ш
- Разница между Хлеб в Марокко
- Разница между Каламата и усилите
- Как жарить африканских ямс (6 шаго
- Эфиопские Традиционные Продукты
Африканский еды
- Африканский еды
- Азиатская кухня
- Китайская Еда
- Европейская кухня
- Французский Еда
- греческая еда
- индийской кухни
- итальянская Еда
- японская Еда
- Кошерная еда
- Латиноамериканская еды
- Мексиканская Еда
- Ближневосточный еды
- пища Для Души
- Южный США продуктов питания
- Испанский еды
- Тайская Еда
- Мир и Региональный Пищевая