Что такое Чипа Гуасу?

Чипа Гуасу — традиционное парагвайское блюдо, приготовленное из кукурузной муки, сыра и молока. Он похож на хлеб или пирог из кукурузной муки и часто подается в качестве основного блюда или гарнира. Чипа Гуасу обычно готовят из свежей кукурузной муки, но ее также можно приготовить с маса хариной. Тесто смешивают с сыром, яйцами и молоком, а затем выпекают до золотистого цвета. Блюдо часто покрывают сверху сыром и подают с различными добавками, такими как сальса, гуакамоле или сметана. Чипа Гуасу — популярное блюдо в Парагвае, которое часто подают во время праздников и особых случаев.