Как приготовить Merguez

<р> Merguez это очень острая колбаса, которая популярна в Марокко и в Северной Африке. Обычно изготавливается из баранины или говядины, колбаса имеет красноватый вид из-за специй и чили пасты используется для ароматизации мяса. Готовить Merguez впервые может показаться несколько сложной задачей, но есть несколько простых способов, чтобы подготовить этот пряный колбасу для вас и вашей семьи, хотите ли вы попробовать колбасу в одиночку или объединить его с другими ингредиентами для более существенной еда.
Инструкции

1. Гриль или Обжарить сосиски до золотистого цвета со всех сторон. Это займет около 7 минут. Вы можете вырезать колбасу ломтиками или съесть на булочке, как хот-дог. Если ест Merguez равнину, вы можете наслаждаться кускус в стороне. Каталог
   

2. Снимите кожух из Merguez и обжарьте на 8 до 10 минут, разбивая мясо с деревянной ложкой, как вы идти. Добавить в вареных грибов и вареной короткие зерна риса, и выпекать в закрытой кастрюле в течение 30 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

3. Поместите колбасу в кипящей воде в течение приблизительно 7 минут. Удалить, нарежьте монет и обжарьте до хрустящей не с обеих сторон. Подавать на приготовленные чечевицы и мангольд. Браконьерство в Merguez до нарезки это помогает сохранять свою форму лучше, чем если вы нарезанный это сырье, а затем поджаренный его.
   Каталог