Хрустящие рисовые полосы сделаны из риса вермишели, тонкий, жилистый версия азиатских рисовой лапшой. Фритюре небольшими гнездами, лапша быстрого слоеного в течение нескольких секунд удара горячее масло. В хрустящие, пыхтел лапша затем используется в качестве гнезда, на котором другие продукты подаются. В отличие от при приготовлении рисовая лапша, жареные во фритюре рисовая лапша не требуют замачивания перед жаркой, но вместо этого жарят с их высушенном состоянии.


Фритюра Основы

Использование глубокий, с толстым дном горшок для глубокой жарки. Заполните горшок с примерно 1 литр масла в точке высокой курения, такие как рапсовое масло, арахисовое масло или растительное масло, и нагревают его до 375 градусов по Фаренгейту. Используйте термометр конфеты или фритюра термометр, так что вы можете контролировать и регулировать температуру, чтобы держать его в этом диапазоне для достижения наилучших результатов. При принятии хрустящие рисовые полоски, это важно, чтобы вы всегда использовать свежее масло, так что полоски выйти совершенно белый.
Каталог
в масло

растащить гнезда риса полос из пакета, так у вас есть тонкий слой. Избегайте добавлять слои толще, чем 1/2 дюйма, а внешнего надует, в то время как внутри не будет. Используя ложку, опустите тонкий слой в масле и он начнет пыхтеть на контакт. Используйте щипцы или палочки для еды, чтобы перевернуть лапшу на другую сторону через несколько секунд. Когда обе стороны возгордились, удалите риса полоски хрустящие и слейте их на бумажное полотенце.
Каталог
хрустящим рисом Газа Советы

Посмотрите на рисовой лапшой, что не упакованных слишком твердо в своей упаковке, так как они легче всего растащить сделать хрустящие рисовые палочки. Непосредственно перед служить хрустящие рисовые палочки, нажмите на них осторожно, чтобы разорвать их на куски. Добавить полоски перемешать-фри в конце варки или бросать их с обеих холодных и горячих салатов для дополнительной текстуры. Используйте хрустящие рисовые полоски в течение одного дня приготовления пищи для лучшего качества.
Каталог