Как приготовить тунец глаз (8 ступеней)

<р> снасти глаз, буквально на глаза тунца, это довольно редко в большинстве частей мира, хотя это подается в некоторых местах в Японии и Юго-Восточной Азии. В то время как это, конечно, не для слабонервных, тунец глаз имеет жирную, богатый аромат, что многие предприимчивые едоки насладиться. Хотя в целом служил в суши-заведений, тунец глаз не должны быть сырыми и должен быть слегка приготовленные
. Вещи, Вы будете Нужен груз 1 ст. кунжутное масло
среднего соте и eacute; пан
1 ст. нарезанного свежего имбиря
Tuna глаз
1 ст. соевый соус
блюдо

свежего лимона, дополнительный
средней кастрюле с плотно закрывающейся верхней
холодной воды
шумовкой или дуршлаг
Соевый соус по вкусу
Рисовый уксус по вкусу Каталог
Саут & eacute; Метод

1. Тепло 1 ст. кунжутное масло в средней соте и eacute; панорамирования и варить на сильном огне до тех пор, горячей, но не не курить. Каталог
   

2. <р> Добавить 1 ст. нарезанного свежего имбиря и варите в течение примерно двух минут или до имбирь полупрозрачные, но не подрумянится. Каталог
   
3. <р> Добавить тунца глаза и варить в течение одной минуты с глаз вверх. После 1 минуты прошло, добавить 1 ст. соевый соус. Продолжайте готовить тунца глаза до тех пор, соевый соус не главным выпаривали. Каталог
   
4. <р> Передача тунца глаза на блюдо и сразу подавать со свежим ломтиком лимона, при желании.
   < ш>
   кипения Метод
   

   1. Заполните средней кастрюле о полпути с холодной водой и кипятить воду на сильном огне под крышкой. Каталог
      

   2. < р> Добавить тунца глаза на воду и варить в течение пяти минут. Каталог
      
   3. <р> Удалить тунца глаза от воды шумовкой или процедить кастрюлю на дуршлаг.
      < ш>

   4. Бросок тунца глаз с 50:50 соевым соусом и рисовым уксусом по вкусу. Сразу, а теплый Подавать тунец глаз с ломтиком лимона, при желании.
      Каталог