Shape в сторону, тесто, что Gyoza обертки и яйцо ролл обертки, сделанный из выглядит очень похоже. Тем не менее, небольшая разница между двумя помогает дать яйца рулоны и Gyoza их отличный вкус. Яичные рулеты обертки толще из двух, и когда они жареные, они немного пузырь, чтобы создать хрустящую внешность. Более тонкие оболочки Gyoza можно жарить или на пару, и, в то время как они делают четкие, они не являются столь хрустящий, как яичный рулетик обертки при варке. Вы можете найти как яичный рулетик обертки и Gyoza обертки на азиатских продуктов питания и специализированных магазинов. Каталог

внесении Gyoza

обертка Gyoza можно сделать с помощью белого или весь пшеничной муки , Для сформировать Gyoza, заполните обертку Gyoza с скудной ложке начинки, свернуть это в форме полумесяца и запечатать Gyoza с использованием воды и сложенной края, чтобы сформировать зубчатый границу. Gyoza пломбы обычно являются мясо-тяжелый, часто со свининой и пекинской капустой, как основная часть ингредиентов. Едят в качестве гарнира, когда жареный, вареный Gyoza найти свой путь в горячих блюд горшка и супы.
Каталог
внесении Яйцо Rolls

продается как свежие и замороженные, яичный рулетик обертки диапазон размером до 9 дюймов в поперечнике. Чтобы создать яичные роллы, добавить несколько ложек заполнения в каждом листе и катить яйцо ролл, превращаясь внешние края внутрь сначала, если вы подвижного буррито. Печать яичные роллы с кукурузным крахмалом и водой, чтобы предотвратить раскрутки. Глубоко жарить яйца рулоны, чтобы закончить их, и служить им с соусом погружения.
Каталог
обертки Замены

В то время как есть замены для каждого, потому, что их разного размера, текстуру и толщину, Gyoza и яйцо ролл обертки не могут быть использованы как взаимозаменяемые. На месте яичный рулетик обертки, использовать рисовую бумагу или Слоеное тесто, чтобы получить тот же хруст в вашей готовой продукции. Для Gyoza, используйте potsticker обертки или пангасиус обертки, которые и толще, чем Gyoza обертки, но производят подобные результаты. Вы можете заменить яичный рулетик обертки для Gyoza обертки, но они должны быть значительно упрощен и в конечном итоге, различные текстуры, чем Gyoza рэпперов.
Каталог