Colocasia esculenta, обычно называют таро или eddoe, является Наиболее известный вид таро, и считается "истинным таро." Он растет в тропиках, особенно во влажных и дождливых климатов в Тихом океане. Растение растет до 3 или 4 фута высотой, в то же время растущие корнеплоды достижения футов глубиной. Эта форма в настоящее время растет в Азии, Африке и на Тихом океане, и имеет важное значение для многих океанических и азиатских диет. Он считается одним из самых ранних пропашных культур в истории человечества.

Другие Тарос

Есть другие растения, которые связаны с таро и часто едят в Аналогичным образом. Alocasia является tarolike растение, которое чаще всего едят в Самоа, Тувалу, Тонга и островов Кука. В дополнение к листьев и корней, крахмал стебель Alocasia также едят, но не является предпочтительным, и только едят, когда другие продукты не доступны. Cyrtosperma, наиболее известный по имени Тувалу пулака, это большой завод с массивными листьями и более крупными корнями. Хорошо растет в атоллах и иногда называется гигантский таро или болото таро.