крупные кристаллы сахара рок расти в концентрированном растворе сахара, в соответствии с чау-чау. ком. Они могут быть прозрачный, белый или карамельный цвет. Иногда образуются кристаллы со строками. Рок сахар не сладкий, как сахар.
Каталог
китайские блюда

Рок сахар ингредиент в некоторых соленых блюд китайской кухни. Его добавляют в некоторые тушеные мясные блюда, чтобы дать им мягкий аромат и полупрозрачный внешний вид. Китайские кулинары также использовать рок конфеты вкус сладких супов, чая хризантемы и некоторые ликеры, в соответствии с MamaHerb.com.

Другие факты

Другие страны также используют рок сахара. Мексиканцы используют его, чтобы сделать черепа в торжествах по случаю Дня Мертвых или D & iacute; де-лос-Muertos. Конфеты позже съели. В Индии Rock Candy предлагается с анисом, чтобы освежить рот после еды.
Каталог