Описание меню в типичном китайском ресторане

<р> Китайский формат меню - "один из колонки А, один из колонки B" - превратилась в фиксированной цене еды и больше-ля-карт, но большинство меню по-прежнему предлагают старые фавориты. Блюда расположены по курсу, а иногда и сгруппированы по региональной кухни, горячей и острой, вегетарианские или риса и лапши блюд. Меню стол может быть также доступны
. Суп и закуски
  • Многолетние фавориты включают падение яйцо, пангасиус и горячий и кислый суп, яичные роллы, приготовленные на гриле ребра китайских и жареными пельмени.
    < ш>
    Входы

  • Закуски, как правило, перечисленные типа белка, в том числе рыбы (обычно креветки), мясо (говядина и свинина), птицы (курицы и утки) и вегетарианец. Яйцо Foo Чон могут быть включены здесь или в отдельном разделе.
    Каталог
    Региональная кухня

  • меню может предложить несколько кухонь, таких как Сычуань, кантонском, Пекине, монгольский или Мандарин. Меню часто описывают отличительные характеристики каждого:. Сычуани блюда горячим и пряным, например
    Каталог
    рис и лапша

  • Движение жареный рис, часто имеет свой собственный раздел, хотя большинство закусок подают с белым рисом. Блюда подаются с лапшой - вот мейн (мягкая), чау мейн (хрустящие или жареными) - также может быть указана отдельно


    напитки и десерты

  • китайский. Меню часто не включают десерты. Вместо этого, гостям подают печенье удачу или миндальное печенье в конце еды. Напитки, как правило, ограничивается соды, алкогольных напитков и чая, который часто входит в стоимость.
    Каталог