Свинина и Маринад
12 унции свинины полосы
3 лук, подстриженные в раундах, белых и зеленых частей разделенных
3 зубчика чеснока, измельчить 1 дюйм
Gingerroot, очищенный и измельченный
1 столовая ложка Шаосин приготовления вина <ш > <р> Жаркое Ингредиенты
канолы или арахисового масла
4 чашки среднего зерна вареного риса, охлажденным в течение по крайней мере 4 часа
1 чашка замороженного гороха, не микроволновой печи до горячий и осушенных избытка вода
1 чашка ростки фасоли
<р> Отделочные
1 столовую ложку Шаосин приготовления вина
1 столовая ложка соевого соуса Каталог

Подготовка

обогреть вок, пока вы не можете видеть мерцающие волны тепла от основания. Добавить столовую ложку растительного масла и закружить вокруг основания и по бокам для примерно 15 секунд. Залить маринованные свиные полоски в котелке с выпуклым днищем и размешайте с помощью шпателя, пока полоски не станут частично белый. Добавить столовую ложку приготовления вина и держать перемешивании, так как это освобождает свой аромат и полосы готовить почти полностью белым. Удалить свинину в чистую миску возле плите.
<Р> Разрешить соки, оставшиеся в кастрюле готовить, пока большая часть жидкости не выкипает, оставляя в основном нефть в нижней части вок. Подсказка в приготовленный, охлажденный рис и перемешать, чтобы покрыть зерна с жидкостью. Добавить горошек и горячие бобовые ростки. Размешайте все вместе, пока это не нагревается через, в течение 3 минут.
<Р> Посыпать столовую ложку приготовления вина и столовую ложку соевого соуса над жареным рисом. Перемешать и выключить огонь. Добавить зеленый лук и перемешать части их в Разрешить блюдо, чтобы отдохнуть в течение приблизительно от 3 до 5 минут -. Вы можете убирать кухню в этой точке. Ароматы сливаются и избыток пара из риса идет вверх вытяжка вентилятор, с блюдом готовой к таблице после ее высыхания немного на еще теплой горелки. Вкус приправы и добавить немного больше соевого соуса, если вам нравится Каталог

Советы

Если у вас есть азиатский продуктовый рядом или китайский мясо корму -. Вид с утками и колбасы висит в окне - готовить изменение с 12 унций символ Sui
заменить свинины полосы в этом блюде. Или вы можете самостоятельно приготовить барбекю.
<Р> Если вы не работаете с остатками обычного белого риса, вы можете приготовить 1 чашку риса-сырца среднего зерна накануне и охладить его в холодильнике, периодически удаляя его разбить комки.
<р> Вы также можете подготовить свинину полоски себя, пересекая зерна без костей свиных отбивных.
<р> Избегайте добавления соли к вашему жареным рисом. Соевый соус содержит значительное количество натрия уже
<р> Избегайте оттаивания горох перед варкой их -. Замороженные овощи вкус лучше всего, когда приготовленные непосредственно из замороженного состояния
Каталог
.