Какой крахмалистый продукт изобрели китайцы?

Китайцы изобрели лапшу, которая представляет собой разновидность крахмалистой пищи, приготовленной из пшеничной, рисовой муки или других видов муки, смешанной с водой и часто имеющей форму длинных тонких нитей.