В каком знаменитом блюде используется рис арборио?

Знаменитое итальянское блюдо, в котором используется рис арборио, – это ризотто. . Ризотто — это блюдо из риса со сливками, которое обычно готовят из итальянского риса арборио, бульона, сыра и других ингредиентов.