Почему рис важен?

- Это основной источник пищи для более чем половины населения мира, обеспечивающий питанием большую часть планеты.

- Рис универсален, его можно использовать в различных блюдах:от простых повседневных блюд до изысканных кулинарных творений.

- Он имеет долгую историю и культурное значение, глубоко укоренившееся в традициях и обществах всего мира.

- Рис играет решающую роль в обеспечении продовольственной безопасности и борьбе с бедностью, поскольку его можно выращивать в различных климатических условиях и условиях, что делает его доступным для людей в разных регионах.

- Он имеет относительно высокую пищевую ценность по сравнению с другими основными продуктами питания и является хорошим источником углеводов, белков, витаминов и минералов.

- Рис относительно недорог и его легко готовить, что делает его практичным выбором для многих домохозяйств и сообществ.

- Он оказывает низкое воздействие на окружающую среду по сравнению с другими культурами и может выращиваться с меньшим количеством воды и удобрений, что способствует устойчивости.

- Рис также используется при производстве различных пищевых продуктов, таких как рисовая мука, рисовое молоко и масло из рисовых отрубей.