Как приготовить жасминовый рис, который не будет липким?

* 2 чашки жасминового риса

* 3 1/2 стакана воды

* 1 чайная ложка кошерной соли

Процедура

1. Промойте рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.

2. Добавьте промытый рис в небольшую кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Добавьте воду и соль и перемешайте.

3. Доведите воду до кипения. Как только вода закипит, накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до минимума. Дайте ему покипеть 15 минут.

4. После того, как рис прокипит 15 минут, выключите огонь и держите крышку еще 5 минут.

5. Разрыхлите рис вилкой и сразу подавайте.