Как сделать рисовый шарик?

* 2 чашки приготовленного короткозернистого риса

* 1/2 стакана суши-уксуса

* желаемые пломбы

* полиэтиленовая пленка

1. В большой миске смешайте приготовленный рис и уксус для суши.

2. Хорошо перемешайте, пока рис не впитает уксус.

3. Дайте рису немного остыть.

4. Пока рис остывает, приготовьте начинки. Возможные начинки:

- Нарезанная курица или свинина

- Натертые овощи (например, морковь, огурец или капуста)

- Приготовленные морепродукты (например, креветки, тунец или лосось)

- Фурикаке (японская приправа из морских водорослей, семян кунжута и других ингредиентов)

- Маринованные сливы

- Вареные соевые бобы

5. Как только рис остынет, возьмите небольшую горсть риса и расплющите его в диск толщиной около 1 дюйма.

6. Поместите желаемую начинку в центр диска.

7. Оберните рис вокруг начинки, сформировав шар.

8. Повторяйте шаги 5–7, пока не будет использован весь рис.

9. Заверните каждый рисовый шарик в пищевую пленку и храните в холодильнике до 3 дней.

10. Подавайте холодным или комнатной температуры.