Как ПРИГОТОВИТЬ китайскую брокколи?

Китайская брокколи, также известная как гайлан, — это универсальный и вкусный овощ, который можно приготовить разными способами. Вот несколько простых шагов по приготовлению китайской брокколи:

Ингредиенты:

* 1 пучок китайской брокколи, вымытой и обрезанной.

* 1 столовая ложка растительного масла

* 1/4 чайной ложки соли

* 1/4 чайной ложки молотого черного перца

* 1 столовая ложка воды

* 1/2 чайной ложки соевого соуса

Инструкции:

1. Нагрейте масло в воке или большой сковороде на среднем или сильном огне.

2. Добавьте китайскую брокколи и жарьте, помешивая, 2–3 минуты или пока соцветия не станут ярко-зелеными и мягкими.

3. Приправьте солью и черным перцем.

4. Добавьте воду, соевый соус и жарьте, помешивая, 1–2 минуты или пока соус не загустеет.

5. Подавать немедленно.

Советы:

* Китайскую брокколи лучше всего готовить быстро на сильном огне. Это помогает сохранить его спортивную форму.

* Вы также можете добавить в это блюдо другие овощи, например горошек, морковь или сладкий перец.

* Если у вас нет вока, вы также можете приготовить китайскую брокколи в большой сковороде или сковороде.

* Китайская брокколи — отличный источник витаминов А, С и К, а также клетчатки и антиоксидантов.