Китайские лапши Ингредиенты

<р> Для более чем 2000 лет, китайцы ели лапшу, и ингредиенты остались же в этот день. Есть четыре основных типа китайской лапши и для каждого типа существует множество различных форм и текстур. Однако отличается по внешнему виду ингредиенты каждого типа остаются неизменными Пшеница Лапша
<р> Возникнув с севера
., Пшеницы лапша наиболее распространенный тип. Они состоят только из пшеничной муки и воды. Иногда добавляют соль, если лапша предназначены для сушки.
Каталог
Райс Лапша
<р> Традиционно эти лапша из рисовой муки, воды и соли. Однако, чтобы изменить их текстуру некоторые современные производители добавляют крахмал растений.
Каталог
Крахмал лапша
<р> смесь маш и крахмала тапиоки является наиболее распространенным формула крахмала или лапша "целлофан" , Тем не менее, выбор другого растения, такие как крахмалы маранта или pigeonpea могут быть смешаны с водой, чтобы произвести эти лапшу.
Каталог
Яичная лапша
<р> Эти лапша из пшеничной муки, яйца и вода.
Каталог
Щелок воды Лапша
<р> Эти лапша из пшеничной муки и воды щелочи. Щелок воды химический раствор, который включает в себя один из следующих химических веществ, растворенных в воде:. Карбонат натрия, карбонат калия, гидроксид кальция или гидроксид калия: