Из-за ирландского кипения бекон происходит от плеча свинины или назад, его гораздо компактнее, чем в американском стиле бекона. В вкус она напоминает ветчину. Кипячение бекон, как правило, вылечить, но не обязательно курил, и могут быть проданы в крупные куски, а не в виде полос, как в американском стиле бекона.
Каталог
Использует

Ирландский кипения бекон наиболее классно используемый в традиционной ирландской блюдо "Бэкон и капуста». Он также используется во многих запеканка, бобовых и макаронных блюд.
Каталог
Значение

солонины и капусты, который многие американцы считают, что классический ирландский тариф, на самом деле вариация на Бэкона и капуста, которая была создана американец ирландского иммигрантов, когда они обнаружили, насколько дешевый говядина была в Новом Свете. Бэкон и капуста на сегодняшний день является более "подлинной" блюдо. Каталог
историей

В Ирландии все порезы свинины, кроме ноги, называют беконом. Это относится ли эти сокращения вылечить или неотвержденным, курил, или свежие. Это может привести к путанице при попытке приобрести "ирландский бекон." На