Каково положительное влияние науки на пищу, которую мы едим?

Повышение безопасности пищевых продуктов

* Наука помогла разработать методы предотвращения и контроля роста бактерий, вирусов и других микроорганизмов в пищевых продуктах.

* Это привело к значительному снижению заболеваемости болезнями пищевого происхождения.

Увеличение производства продуктов питания

* Наука помогла разработать новые и более эффективные способы выращивания сельскохозяйственных культур и животноводства, что привело к значительному увеличению производства продуктов питания.

* Это помогло накормить растущее население планеты и снизить уровень голода.

Повышение качества продуктов питания

* Наука помогла разработать новые способы обработки, сохранения и упаковки продуктов питания, что привело к улучшению их качества.

* Это сделало еду более питательной, вкусной и удобной.

Сокращение пищевых отходов

* Наука помогла разработать новые способы хранения и транспортировки продуктов питания, что позволило сократить пищевые отходы.

* Это помогло сохранить природные ресурсы и снизить воздействие производства продуктов питания на окружающую среду.

Снижение цен на продукты питания

* Наука помогла разработать новые и более эффективные способы производства продуктов питания, что привело к снижению цен на продукты питания.

* Это позволило большему количеству людей позволить себе здоровое питание.