Какие продукты обогащены железом?

Многие виды продуктов питания, как натуральных, так и обработанных, можно обогащать железом, чтобы увеличить содержание железа в них. Вот несколько распространенных примеров продуктов, которые могут быть обогащены железом:

Сухие завтраки. Многие готовые к употреблению каши, особенно предназначенные для детей, обогащены железом.

Хлеб и крупы. Некоторые виды хлеба, в том числе цельнозерновой, могут быть обогащены железом. Проверьте список ингредиентов на упакованном хлебе, чтобы узнать, обогащен ли он.

Рис. Некоторые сорта риса, особенно рис быстрого приготовления или обогащенный рис, могут быть обогащены железом.

Макаронные изделия. Некоторые макаронные изделия, особенно изготовленные из цельного зерна, могут быть обогащены железом.

Мука:Обогащенную железом муку можно использовать для приготовления хлеба, макарон и других хлебобулочных изделий, что делает эти продукты источником железа.

Фруктовые соки:некоторые марки фруктовых соков, особенно апельсиновый сок, могут быть обогащены железом. Проверьте этикетку с пищевой ценностью, чтобы подтвердить.

Детская смесь:в детские смеси обычно добавляют железо для удовлетворения потребностей растущих детей в железе.

Продукты на основе сои. Соевое молоко, тофу и другие соевые продукты могут быть обогащены железом.

Хлебобулочные изделия. Некоторые хлебобулочные изделия, такие как печенье, крекеры и кексы, могут быть обогащены железом.

Консервы:некоторые консервы, такие как фасоль, овощи и некоторые мясные консервы, могут быть обогащены железом.

Батончики для завтрака и энергетические батончики. Многие виды батончиков для завтрака и энергетических батончиков обогащены железом.

Сухое солодовое молоко. Сухое солодовое молоко, часто используемое в молочных коктейлях и других напитках, может быть обогащено железом.

Важно проверять этикетки пищевых продуктов, чтобы определить, обогащены ли они железом и сколько железа они содержат на порцию. Вы также можете найти на упаковке надпись «Обогащено железом» или «Обогащено железом». Кроме того, в некоторых странах действуют специальные правила и стандарты, касающиеся обогащения основных продуктов питания железом, чтобы обеспечить его адекватное потребление среди населения.