французские повара стиль подготовить улиток с помощью простых рецептов и минимальные ингредиенты, такие как:. Сливочного масла, чеснока, петрушки и лука-шалота. Иногда белое вино добавляется. Ингредиенты объединяют вместе и запеченные в улиток. Рецепты, которые включают в себя вино может потребовать улитки быть маринованный в течение двух-трех часов, прежде чем варить или выпечки. Французские улитки стиль подаются с ломтиком лимона для сжатия и французского хлеба или багета, который может закусочной окунуться в масло или маринад после еды.
Каталог
Азии Улитка Жаркое Движения
< LI>

Рецепты от некоторых культурах объединить улиток с другими мяса и сытные ингредиентов, таких как грибы и яйца. В азиатском стиле повара готовят улиток в ажиотаж фри с рисом, яйцом и пряностями, как красный перец чили, имбирь и китайская петрушка. Общие овощи, добавленные в улитка перемешать картофель включают в себя: лук, грибы, и побеги бамбука. В то время как французские рецепты минимальны и направлены на природные ароматы улитки, азиатские рецепты в стиле больше ориентированы смешивания вкусы различных продуктов питания Каталог

Африки Улитка Рагу

Итальянский вдохновили улиток с феттучини использует те же ключевые ингредиенты, как французский рецепт -. сливочного масла, чеснока и улиток. Он отличается от французской рецептуре, потому что он добавляет пасту в качестве основы блюдо, оставив улитки становятся вторичным компонентом. Итальянский рецепт добавляет соус густых сливок и пармезана, который поглощается всеми компонентами, включая улиток. Овощи, такие как грибы, горох и укуса брокколи также могут быть добавлены к этому блюду, которое увенчано с перцем и подается с итальянским хлебом.
Каталог