Разница между Горчица & Amp; Дижонской горчицы

<р> Горчица является одним из старейших и наиболее часто используемых специй. Однако, когда вы думаете о приправы, первый образ, который приходит на ум, это, вероятно, ярко-желтый горчичный, как правило, находятся рядом с кетчупом на столе в каждом футбольном поле и пикник. Тем не менее, широкое разнообразие горчицы доступны, в том числе Дижоне. Хотя два горчицы и происходят из горчицы завода, то есть, где заканчиваются большинство общность, и начинаются различия.
Цвет

  • Обычный или готовая горчица наиболее часто яркие тени чистый желтый. Цвет дижонской горчицы, однако, буквально бледно в сравнении, и, как правило, светло-коричневый цвет с оттенком желтого.
    Каталог
    Вкус

  • Существует такая значительная Разница в ароматов подготовленной и дижонской горчицы, что замена одного на другой обычно не рекомендуется. Готовая горчица имеет гладкую и мягкий вкус, с намеком на вкус уксуса. Дижон также гладким и сливочным, но в отличие от готовой горчицы, довольно сильны в аромат, и может варьироваться от легкой до дегустации очень жарко.

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Французский Еда

    Французский Еда

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток