Выпечка греческая Баклажан (7 шагов)

<р> Баклажаны, чаще называемые баклажаны в Соединенных Штатах, являются главным продуктом в кухне многих странах Средиземноморья. Баклажаны можно запекать, жареный или гриле, и богатые питательными веществами способ поставить мясо-бесплатно еду на столе, который достаточно сытный, чтобы стоять в одиночку, как основное блюдо. Выпечка баклажаны, приправленные специями и греческих увенчанный типично греческой соусом йогурта и сыра фета это быстро и сочная способ ввести ароматы греческих островах с семьей любой ночь недели
. Вещи Вы будете Need < ш> Зрелые, среднего баклажаны
Оливковое масло
морской соли
Черный перец
греческого орегано
тимьяна

Plain греческий йогурт
сыр Фета <ш > Свежий лимонный
свежей мяты
выпечки
Основные оснащение авто Prepping и соления баклажан

1. <р> Выберите средних баклажаны, которые фирма и без пятен или мягких пятен. Вымойте хорошо и высушите, затем нарезать каждый один продольно. Каталог
   

2. Соль баклажаны, чтобы удалить лишнюю воду и предотвратить плоть от поглощения избыточного масла. Посыпать разрезанной стороной каждого баклажана обильно с морской солью, и позволить им сидеть при комнатной температуре в течение часа. Вы увидите бисером влаги на поверхности баклажана. Хорошо промыть и высушите снова, нажав плоть мягко выжать больше воды. Каталог
   

3. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Поместите баклажан, нарезать стороной вверх, в слегка смазанную маслом стекла, металла или керамики для выпечки. Оценка поверхность среза из баклажанов в шаблон штриховки. Каталог
   

4. Полить баклажаны с оливковым маслом, и сезон либерально с солью, черным перцем, орегано, греческой и тимьяном. Каталог
   
   Выпечка баклажан
   

   1. Выпекать в течение 45 минут до 1 часа, проверяя, чтобы баклажаны не горят или становятся чрезмерно сухой. Накрыть фольгой, если необходимо во время последнего получаса выпечки Каталог
      

   2. <р> Проверьте степени готовности, вставив нож в баклажаны -. Плоть должна быть мягкой и почти кремовой текстурой. Не undercook. Каталог
      

   3. Подготовка йогурт соус путем объединения простой греческий йогурт, сыр фета рухнул, цедру и сок одного лимона и горсть мелко нарезанной свежей мяты. Подавать запеченные баклажаны, увенчанный соусом.
      Каталог