Какие блюда греческой кухни?

Греческая кухня предлагает разнообразный выбор блюд с акцентом на свежие сезонные ингредиенты. Вот некоторые популярные греческие блюда:

* Мусака:Возможно, одно из самых популярных блюд. Слои баклажанов, картофеля и мясного фарша, покрытые сливочным соусом бешамель.

* Сувлаки:жареные кусочки мяса, обычно курицы, свинины или баранины, подаются с питой, йогуртовым соусом и приправленным картофелем фри.

* Пастицио:похоже на мусаку, но вместо баклажанов используется паста зити.

* Гирос:лепешки с жареным мясом, питой, помидорами, луком и соусом цацики.

* Цацики:популярный соус или соус из йогурта, тертого огурца, чеснока, оливкового масла и трав, часто подаваемый с гиросом или питой.

* Спанакопита:традиционный пирог со шпинатом и сыром фета, завернутый в слоеное тесто фило.

* Греческий салат:включает нарезанные помидоры, огурцы, лук, сыр фета, оливки, оливковое масло и зелень, часто приправленные орегано, солью и перцем.

* Долмадес:фаршированные виноградные листья смесью риса, трав и иногда мясного фарша.

* Пахлава:сладкая выпечка из теста фило, начиненная рублеными орехами и подслащенная медом или сиропом.

* Фраппе:восхитительный смешанный кофейный напиток со льдом, обычно приготовленный из растворимого кофе, молока и сахара.

* Колокитакия:жареные шарики из кабачков, приправленные зеленью, сыром и иногда рисом.

Это лишь несколько примеров многих греческих блюд, которые демонстрируют богатство и разнообразие греческой кухни.