- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Мир и Региональная кухня >> индийской кухни >>
Ингредиенты порошка куркумы
<р> Куркума специя, которая приходит от корня куркумы Лонга, который связан с завода семейства имбирных. Широко используется в индийской и Южной Азии приготовления пищи для своей тонко горьким вкусом, порошка куркумы является необходимым ингредиентом в карри и известен своим смелым, ржаво-желтого цвета. Некоторые специи смешивают с синтетическими красителями для повышения их оттенок, но и цвет и вкус порошкового куркумы на 100 процентов природного
. Куркума
Куркума порошок порошок корень куркумы длинной завода , Корень кроется в волокнистый коричневый, коры, как кожа, но мясо корня яркие желто-оранжевый цвет. Куркумы очень похож на имбирь. Это очень волокнистая, и трудно сократить время все еще в корневой форме. Куркумы порошок изготовлен путем медленного обезвоживания корень в контролируемой температурой окружающей среды, который регулирует тепло и влагу. Как корень обезвоживает, частым терки сломать куркуму в меньших и меньших зерен, а кусочки корня постоянно взволнован больших машин. После того, как корневой полностью обезвожен, сухие корневые части встряхивают и просеивают через сито, которое сито с мелкими отверстиями. Сетка так хорошо, что, когда корень куркумы проходит через полностью, она превращается в порошок. Этот порошок затем взвешивают, разливают в бутылки и отправлены в продуктовых магазинах и рынках фермеров.
Каталог
Краска
Каталог
Наполнители
К сожалению, некоторые пищевые компании готовы пожертвовать качество их продукции, чтобы сэкономить несколько пенни. В редких случаях, специи, такие как порошок куркумы будет наполнители к ним добавляют протянуть количество специй, который, в свою очередь, снижает качество. Наполнители, такие как кукурузный крахмал и мука добавляется в редких случаях к порошка куркумы. Основные продуктовый магазин цепи часто избегают поставщиков продуктов питания, которые разжижают их специи с наполнителями, поэтому, чтобы избежать приобретения уступает куркуму, магазин в авторитетных магазинах, индийских рынков и других заслуживающих доверия поставщиков продуктов питания. Каталог
индийской кухни
- Как сделать Soan Papdi для Дивали (8 ст
- Как рассчитать калории в индийск
- Как поджарить лук для индийской к
- Различные типы пищи в Индии
- Как сделать Шахи Tukra (индийский хл
- Что такое разница между Тамаринд
- Как сделать индийскую еду (5 шагов
- Что Агнец тандури
- Могу ли я сделать чапати тесто в з
- Как сделать пани Пури на дому (10 ш
индийской кухни
- Африканский еды
- Азиатская кухня
- Китайская Еда
- Европейская кухня
- Французский Еда
- греческая еда
- индийской кухни
- итальянская Еда
- японская Еда
- Кошерная еда
- Латиноамериканская еды
- Мексиканская Еда
- Ближневосточный еды
- пища Для Души
- Южный США продуктов питания
- Испанский еды
- Тайская Еда
- Мир и Региональный Пищевая