Оджибва индийские продукты

оджибва индейцы из района озера Верхнего и прилегающими территориями. Оджибва также известны как чиппева. Они третий по величине Родной американская нация. Учитывая их отношения с природой и ценностей, большинство из продуктов приходят сразу от земли на которой они живут, и не хватает сложную процедуру подготовки.
Фрай хлеб

  • Фрай хлеб Традиционная пища оджибва индейцы. Этому способствовало из-за своей простоты приготовления и его продолжительности. Этот универсальный блюдо может быть десерт или основной продукт вечернего приема пищи. В то время как некоторые рецепты могут меняться, основные ингредиенты для Оджибва жарить хлеб являются вода, молоко, выпечка порошок, сало и муку. Вы обжарить хлеб в сало, и вы можете выбрать либо сделать хлеб шары или жарить лепешки. Еще один вариант этого блюда готовить хлеб с колбасой внутри, что делает его похожим на кукурузный собаки.
    Каталог
    Мамалыга

  • Мамалыга это блюдо из кукурузных зерен без росток. Он также иногда называется SAMP. Перед подготовкой, необходимо замочить в разбавленном ядра щелока, пока они не надувают. Вы можете служить фактическое весь кукурузный или в измельченной массы. Конечный продукт обычно подают в качестве овощей или зерновых. Еще один способ, чтобы съесть его, чтобы нуля пропитанной ядра и сделать пирожки из них, а затем обжарить пирожки делать бутерброды или едят, как есть.
    Каталог
    Кленовый сироп

  • <р > Objiwa регулярно выращивают кленовый сироп из сока дерева. Они традиционно собрались сироп весной, а затем варят его, делая достаточно, чтобы продлиться до следующей весной не делалось обычно. Одно из применений сиропа было подсластить овощные блюда, такие как сквош. Они застекленный некоторые мясо с ним, чтобы добавить аромат. Кленовый сироп также служил в качестве консерванта, чтобы сохранить пищу съедобные через суровые сезонов. Objiwa также сироп из малины, черники и клубники.
    Каталог