широко используется в аюрведической медицине своими целебными свойствами, топленое масло помогает пищеварению , увеличивает интеллект и память, омолаживает кожу и балансирует гормоны, сторонники говорят. Йоги считают, что могут сделать тело более гибким, смазочные соединительные ткани, пишет Павел Питчфорд в & Quot; Исцеление с Whole Foods: азиатские традиции и современность питания, и Quot; который также цитирует утверждение доктора Рудольфа Ballentine, что противовирусные и противораковые свойства гхи приходят от его содержания масляной кислоты. Топленое масло укрепляет иммунную систему через поставку фенольных антиоксидантов, согласно докладу 2000 года в & Quot;. Yoga Journal & Quot;
Каталог
Аюрведическое целительство еды

В & Quot; Йога трав: направляющий аюрведической к фитотерапии, и Quot; Дэвид Фроули и Васант Лад государство, топленое масло повышает & Quot; Ojas, и Quot; Основная суть ткани тела. Имея достаточные оджас помогает организму противостоять болезни и приводит к долголетию, сообщает Питчфорд, и топленое масло также увеличивает и Quot; агни, и Quot; огонь, который приводит пищеварение и обмен веществ. В отличие от других жиров, укрепляет, а не сабо печени, Фроули и Лад писать.
<р> Шри-Swamini Mayatitananda, автор и Quot; Мощность женщин на исцеление через внутреннюю медицины, и Quot; утверждает, что топленое масло относится к ткани элемент любви, и процесс принятия гхи может усилить оджас и сбалансировать нашу & Quot;. & ткань любовь Quot; В качестве основы для массажного масла, топленое масло может успокоить чувствительную кожу, а также заболевания тонких тканей, нервов и ума.
Каталог
Идеально растительное масло

С высокой дым точка 375 градусов по Фаренгейту, топленое масло не горит при нормальной температуре приготовления пищи и ее химической структуры, что не меняется, что делает не громкий хлопок не звучит или болезненным разбрызгивание при тушения или жарки. Согласно аюрведической института, топленое масло способствует пищеварению и усвоению пищи пособия и усвоение, совершенствование питательную ценность продуктов, с которыми она готовит.
Каталог
Магазины Ну

В связи с его низкое содержание влаги, топленое масло может остаться без охлаждения в течение нескольких недель, сообщает Питчфорд, но держать его покрыты, хранить в прохладном месте и свободной от загрязнения жидкости - никогда не используйте влажную ложку, чтобы выкопать его. Аюрведический Институт утверждает, что топленое масло плотно завернуты и в холодильнике может длиться шесть месяцев, а до одного года, когда заморожены.
Каталог
Хорошо для почти любого

сильные средства вкус топленого масла в что вам нужно гораздо меньше, чем для приготовления других продуктов жира - сильное преимущество для тех, с диетических ограничений - хотя он состоит из 65 процентов насыщенных жиров, значительно более высокой пропорции, чем большинство обычных пищевых масел. Топленое масло также не содержит соли или лактозы, что делает его приемлемым для тех, скобы на диете с низким содержанием натрия или непереносимость лактозы.
Каталог