Как сделать Ласси (10 шагов)

<р> Часть коктейль молочный коктейль и часть, сладкий, вкусный, или как, lassis примером индийской кухни и ее многообразие. Все версии использования ласси йогурт в качестве основного ингредиента; вторичные ингредиенты включают пахту, кефир, иранский doogh или воды - любой тип на водной основе жидкой или молочного продукта. После того как вы построить фундамент Ласси, где она идет до вас. Вкусный lassis может содержать несколько специй, почти как карри; традиционные сладкие lassis обычно содержат фрукты, в то время как шоколад, карамель и кофе эспрессо lassis распространены за пределами Индии.
Вещи Вы будете Need
блендере йогурт


молоко, кефир или пахты

чабер

1. смесь 1 часть йогурта и 2 части молочных продуктов или воды, пока не смешано. Пахта работает хорошо, потому что редеет йогурт. Если добавить кефир или айран, например, вам нужно настроить последовательность с водой или молоком, после добавления основной вкусовой ингредиент. Каталог
   

2. Смешайте первичный ароматический ингредиент в ласси. Жареные морковь, авокадо, жареный тыква несколько примеров многочисленных соленых ингредиентов, которые работают. Смешайте в полтора раза больше основной вкусовой ингредиент в качестве базы для начала, и добавить больше по вкусу. Каталог
   

3. Настройте соответствие с водой или молоком до питьевой, если необходимо, и приправить по вкусу кошерной соли. Каталог
   

4. смесь в средних вкусовых ингредиентов. Это где вы можете подумать, Ласси, как карри напитков. Обычно используемые специи и ароматизаторы включают розовую воду, кардамон, куркуму, корицу - по аналогии с карри. Если специи подходят с первичной ароматический ингредиент, он работает в ласси Каталог
   

5. Смешайте Ласси в последний раз и украсить свежей зеленью или измельченными орехами. сразу подавать. Вы можете, как правило, держать Ласси в течение ночи в холодильнике в герметичном контейнере, но они лучше всего как можно скорее.
   Каталог
   Сладкий
   

   1. Смешайте 1 часть йогурта и 2 части кефир, молоко, пахта или воды до тех пор, пока, вместе взятых. Каталог
      

   2. Настройте последовательность по мере необходимости с помощью воды или молока. Подсластить по вкусу базу с сахаром, медом или подсластителя выбора и смеси. Каталог
      

   3. <р> Добавить первичный ароматический ингредиент, например, манго, банан или клубнику, и смесь пока не смешано. Как альтернатива фруктов, смешайте в охлажденном эспрессо или какао порошок и регулировать подсластители по вкусу. Каталог
      

   4. смесь в средних вкусовых ингредиентов. Любая специя, которая идет с основной вкусовой ингредиент будет работать. Например, авокадо и имбирь, манго и кардамона, и клубники и лайма все хорошие пар. Каталог
      

   5. смесь в колотым льдом для замороженного, молочный коктейль консистенции, при желании. Смешайте Ласси в последний раз и отрегулируйте подсластители мере необходимости. Охладите перед подачей Ласси и украсьте свежей зеленью, измельченными орехами или свежими фруктами.
      Каталог