Для аппроксимации результатов тандыре, древняя глиняная печь в форме вазы или амфоры, вы можете предварительно нагреть ваш дом духовку за час до его максимального тепла. Между тем, мариновать в тандури курица полный день заранее. Вместо того чтобы использовать целую курицу, насколько это возможно в тандыре, вырезать обжиг курица на куски и шкурки. Или, вы можете использовать ноги или грудь, только если вы предпочитаете. Вырезать щели в мясе, осторожны, чтобы не ударить любого кость, и применять маринад, состоящий из пасты йогурта, чеснока, имбиря, зеленого перца чили, гарам масала (смешанные специи) и луком. Выпекать при максимальной тепла вашего духовки в течение 25 минут, пока кусочки не только сделать, без розового соков, которые работают, когда кололи вилкой.
Каталог
Real Deal